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选择商用电磁灶时应该认准哪几点呢？

商用电磁灶作为商业厨房商场的一种新式炉具。电磁炉煮食的热源来自于锅具底部直接发生的热量，而不是电磁炉本身发热直接传导给锅具，所以电磁炉的热效率要比一切的炊具高出近一倍

1.商用电磁灶打破了传统的明火烹饪方法，***厨房专用明档组合设备定制，对比传统煤气灶的区别明显

2.节能:电磁炉当然就是用电的和煤气灶比较大约节省了60%左右的费用

3.安全:关于煤气灶的安全性咱们可想而知，商用电磁灶在安全性上是咱们众所周知的

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1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、安装多功能煮面机时，请必须接漏电开关和地线。3、多功能煮面机机芯忌湿忌水，***厨房专用明档组合设备定做，应尽量摆放于通风、干燥的位置。3、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率、功能的电磁煮面炉设备。4、多功能煮面机在使用前，请确认已将旋扭开关扭到关机位置，再合总闸。5、多功能煮面机在使用过程中，操作按键及开关时，请勿用力过大，以免损坏。6、在多功能煮面机使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关的可能。

厨房设备的采购应该如何挑选呢?一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是极不全的，***厨房专用明档组合设备，由此引起的后患很大，考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、***和包装费用、修理费用、经营成本等等。 二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，***厨房专用明档组合设备齐全，性能和价格要成正比。将涂有胶粘剂的纤维布紧帖在裂纹两面，过10分钟-15分钟，再抹涂一层胶粘剂，在室温下固化25小时后即可使用。

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